第340章 不知道他來做什麽
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我吃不準桑旗來的用意，但是人家要留在這裏吃飯，我沒道理不招待。
反正我的手藝他也清楚，也就幾個拿手菜，他的廚藝比我好。
聰明人做什麽都是優秀的。
我打開冰箱研究了一下，家裏剛好有新鮮的大閘蟹，可以把蟹黃拆出來做蟹粉獅子頭，剩下的蟹身和蝦還有貽貝、魷魚一起做個海鮮鍋子，再炒兩個蔬菜，齊活。
我這人不愛做家常菜，要做就做有難度的。
我把大閘蟹蒸上，然後就洗菜。
其實我選擇做這些難做的菜的主要目的是想在廚房裏呆一陣子，最好桑旗等不及不耐煩就先走了。
所以，我慢吞吞地洗菜等著大閘蟹蒸熟，桑旗卻走進來站在我身後問我：“需要幫忙麽？”
“不用。”我立刻說：“你是客人，出去陪白糖看電視就行了。”
“白糖睡著了。”
“呃。”白糖的作息有他的一套，完全不按套路出牌，他說自己餓了但是卻睡著了。
我爸媽今晚都不回來，睡我大姨家了。
端城的習俗是結婚前一晚家裏人越多越好，親戚朋友都會過去幫忙。
桑旗就站在我身後，我洗完一顆菜，他就幫我放在碟子裏問我：“要不要切？怎麽切？”
“你不用幫忙，要不然你出去坐一會。”
“你是跟我客氣，還是不想跟我同一個空間？”他高大的身材把我媽家本來就不大的廚房堵的死死的，我張開雙臂讓他看這裏的空間：“廚房小，屁股都轉不開，容不下你這尊大佛。”
“你洗的太慢了，當做宵夜吃還差不多。”他擠到水池邊上洗菜，我被他擠到一邊去了。
“反正白糖睡著了。”看著他白皙修長的手握著青菜在水喉下沖，我又有點想起了以前的日子。
其實以前桑旗是一個特別生活的人，脫下西裝回到家裏的時候，他很樂忠於跟我一起在廚房做做東西洗洗碗之類的，反倒是我懶，一般都是讓阿姨做。
現在，我跟他擠在同一個狹小的空間內，蒸鍋裏大閘蟹已經快熟了，散發著河鮮特有的香味。
我肚子餓的咕嚕咕嚕叫，桑旗洗菜我就切菜，等所有食材準備好，大閘蟹也蒸好了。
我們坐在餐桌邊拆蟹粉，這個季節的大閘蟹依然很肥，公蟹多膏母蟹多黃，拆起來特別過癮。
拆下來的蟹黃蟹膏和蟹肉都放在桌上的盤子裏，拆了一會，我發現盤子裏的只有我拆下來的，擡頭一看桑旗根本沒在拆，他直接在吃。
“你怎麽還吃上了？”
“我餓了。”
我有點無語，他好像真的是來吃飯的一樣。
他吃蟹的樣子也好看，我嘆了口氣，搶回來幾只：“空腹別吃蟹，涼性太大傷胃。”
“肚子餓就不傷胃？”
我不跟他鬥嘴：“你如果餓了我給你小餅幹吃。”
“不要。”
他依然嘴刁，以前也是這樣，肚子餓了只吃正餐，面條餛飩都不能打發他，一定要吃米飯和菜。
“那我先用蟹黃拌一個米飯給你吃。”
“我不吃了。”他放下手裏的蟹殼，實際上也給他吃完了：“等著吃你的蟹粉獅子頭。”
餐廳裏很是安靜，連剔蟹肉的小叉子刮在蟹殼上的聲音都能聽得見。
我和桑旗難得有這樣寧靜的時刻，之前在錦城就算環境很靜，但是心中總是五馬奔騰的。
今天難得，心與身都很安寧。
拆完蟹粉和切成小丁的豬肉粒混在一起，調味攪拌上勁，然後擠出一顆顆大丸子。
桑旗一直看著我做，我做完了放在砂鍋裏，用雞湯煨上，他說：“以前怎麽沒見你做過這道菜？才學的？”
“我說我沒做過你信麽，菜譜都在這裏。”我指指我的腦袋。
“步驟可以公式化，但是味道還是得千錘百煉才會出來好味道。”
“拭目以待吧！”
一頓飯我做了快兩個小時，擡頭看墻上的掛鐘已經快九點了。
我進屋去看白糖，他睡的很香，反正他五點多鐘的時候吃了一碗魚片粥也不餓，再說他一身的肥肉餓一頓也不會死。
四菜一湯上桌，裝獅子頭的小砂鍋打開鍋蓋，濃香撲鼻而來。
看賣相我今天做的很成功，一次沒做過只憑看過幾次美食節目就能做成這樣，我還是極度佩服我自己的。
我向桑旗做了一個請的動作：“嘗嘗。”
他夾起一個丸子放在碗裏，然後夾了一半塞進嘴裏。
反正我也看不出他的表情到底是好吃還是不好吃，他吃完了半個，又把碗裏的半個吃掉。
這樣看來，味道應該不賴。
我嘗了一口，豬肉勁道有嚼勁，蟹肉鮮甜，蟹膏濃稠蟹黃異香，為了口感解膩，我還放了點雪蓮果，就是那種看上去很像紅薯的水果，切碎了拌在獅子頭裏。
桑旗立刻就吃出來了，他又夾了一個咬了一口：“你在獅子頭裏放了什麽？”
“雪蓮果，其實可以放馬蹄，但是馬蹄性寒，螃蟹也寒，這兩種一起吃腸胃會有負擔。”
“你什麽時候成了養身小專家了？”
“身體總是出狀況，難免會多關註一些。”
他沒停筷子，又去吃海鮮鍋，我放了福建的沙茶醬，湯底濃郁，客家風味加大海的味道，我自己吃都很陶醉。
四菜一湯我和桑旗幾乎吃的渣都不剩，我撐的癱在椅子上起不來。
很久很久沒吃這麽飽了，我捧著肚子看著桑旗相視而笑。
“果真會吃的人就會做，你第一次帶我去吃大腸包小腸，我回來吐了一個晚上。”
他又在說那些陳芝麻爛谷子的往事，不過的確有那種事。
我哪裏知道這麽大的人居然從來沒有吃過豬大腸，對我這種酷愛各種動物下水的人來說，簡直是一個無法想象的事情。
大腸包小腸也就是外面是豬大腸裏面包著雞肉腸或者是魚肉腸，味道的確是有些沖，但是就是吃的那種味道。
所以，那天把桑旗吃吐了，不過吐完了之後他忽然愛上了豬大腸，隔三差五的就拉我去吃大腸煲，有一次被狗仔給拍到了，說桑旗愛上了灰姑娘也口味也變得平民了。
忽然我們倆的思緒都回到了兩年多前，桑旗坐在我的對面捧著一杯茶，他的臉隱在茶杯口裊裊而升的熱氣中，有種穿越了時空的錯覺。
“你現在還吃不吃大腸？”
“吃啊，怎麽，你要請我吃大腸煲？”
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反正我的手藝他也清楚，也就幾個拿手菜，他的廚藝比我好。
聰明人做什麽都是優秀的。
我打開冰箱研究了一下，家裏剛好有新鮮的大閘蟹，可以把蟹黃拆出來做蟹粉獅子頭，剩下的蟹身和蝦還有貽貝、魷魚一起做個海鮮鍋子，再炒兩個蔬菜，齊活。
我這人不愛做家常菜，要做就做有難度的。
我把大閘蟹蒸上，然後就洗菜。
其實我選擇做這些難做的菜的主要目的是想在廚房裏呆一陣子，最好桑旗等不及不耐煩就先走了。
所以，我慢吞吞地洗菜等著大閘蟹蒸熟，桑旗卻走進來站在我身後問我：“需要幫忙麽？”
“不用。”我立刻說：“你是客人，出去陪白糖看電視就行了。”
“白糖睡著了。”
“呃。”白糖的作息有他的一套，完全不按套路出牌，他說自己餓了但是卻睡著了。
我爸媽今晚都不回來，睡我大姨家了。
端城的習俗是結婚前一晚家裏人越多越好，親戚朋友都會過去幫忙。
桑旗就站在我身後，我洗完一顆菜，他就幫我放在碟子裏問我：“要不要切？怎麽切？”
“你不用幫忙，要不然你出去坐一會。”
“你是跟我客氣，還是不想跟我同一個空間？”他高大的身材把我媽家本來就不大的廚房堵的死死的，我張開雙臂讓他看這裏的空間：“廚房小，屁股都轉不開，容不下你這尊大佛。”
“你洗的太慢了，當做宵夜吃還差不多。”他擠到水池邊上洗菜，我被他擠到一邊去了。
“反正白糖睡著了。”看著他白皙修長的手握著青菜在水喉下沖，我又有點想起了以前的日子。
其實以前桑旗是一個特別生活的人，脫下西裝回到家裏的時候，他很樂忠於跟我一起在廚房做做東西洗洗碗之類的，反倒是我懶，一般都是讓阿姨做。
現在，我跟他擠在同一個狹小的空間內，蒸鍋裏大閘蟹已經快熟了，散發著河鮮特有的香味。
我肚子餓的咕嚕咕嚕叫，桑旗洗菜我就切菜，等所有食材準備好，大閘蟹也蒸好了。
我們坐在餐桌邊拆蟹粉，這個季節的大閘蟹依然很肥，公蟹多膏母蟹多黃，拆起來特別過癮。
拆下來的蟹黃蟹膏和蟹肉都放在桌上的盤子裏，拆了一會，我發現盤子裏的只有我拆下來的，擡頭一看桑旗根本沒在拆，他直接在吃。
“你怎麽還吃上了？”
“我餓了。”
我有點無語，他好像真的是來吃飯的一樣。
他吃蟹的樣子也好看，我嘆了口氣，搶回來幾只：“空腹別吃蟹，涼性太大傷胃。”
“肚子餓就不傷胃？”
我不跟他鬥嘴：“你如果餓了我給你小餅幹吃。”
“不要。”
他依然嘴刁，以前也是這樣，肚子餓了只吃正餐，面條餛飩都不能打發他，一定要吃米飯和菜。
“那我先用蟹黃拌一個米飯給你吃。”
“我不吃了。”他放下手裏的蟹殼，實際上也給他吃完了：“等著吃你的蟹粉獅子頭。”
餐廳裏很是安靜，連剔蟹肉的小叉子刮在蟹殼上的聲音都能聽得見。
我和桑旗難得有這樣寧靜的時刻，之前在錦城就算環境很靜，但是心中總是五馬奔騰的。
今天難得，心與身都很安寧。
拆完蟹粉和切成小丁的豬肉粒混在一起，調味攪拌上勁，然後擠出一顆顆大丸子。
桑旗一直看著我做，我做完了放在砂鍋裏，用雞湯煨上，他說：“以前怎麽沒見你做過這道菜？才學的？”
“我說我沒做過你信麽，菜譜都在這裏。”我指指我的腦袋。
“步驟可以公式化，但是味道還是得千錘百煉才會出來好味道。”
“拭目以待吧！”
一頓飯我做了快兩個小時，擡頭看墻上的掛鐘已經快九點了。
我進屋去看白糖，他睡的很香，反正他五點多鐘的時候吃了一碗魚片粥也不餓，再說他一身的肥肉餓一頓也不會死。
四菜一湯上桌，裝獅子頭的小砂鍋打開鍋蓋，濃香撲鼻而來。
看賣相我今天做的很成功，一次沒做過只憑看過幾次美食節目就能做成這樣，我還是極度佩服我自己的。
我向桑旗做了一個請的動作：“嘗嘗。”
他夾起一個丸子放在碗裏，然後夾了一半塞進嘴裏。
反正我也看不出他的表情到底是好吃還是不好吃，他吃完了半個，又把碗裏的半個吃掉。
這樣看來，味道應該不賴。
我嘗了一口，豬肉勁道有嚼勁，蟹肉鮮甜，蟹膏濃稠蟹黃異香，為了口感解膩，我還放了點雪蓮果，就是那種看上去很像紅薯的水果，切碎了拌在獅子頭裏。
桑旗立刻就吃出來了，他又夾了一個咬了一口：“你在獅子頭裏放了什麽？”
“雪蓮果，其實可以放馬蹄，但是馬蹄性寒，螃蟹也寒，這兩種一起吃腸胃會有負擔。”
“你什麽時候成了養身小專家了？”
“身體總是出狀況，難免會多關註一些。”
他沒停筷子，又去吃海鮮鍋，我放了福建的沙茶醬，湯底濃郁，客家風味加大海的味道，我自己吃都很陶醉。
四菜一湯我和桑旗幾乎吃的渣都不剩，我撐的癱在椅子上起不來。
很久很久沒吃這麽飽了，我捧著肚子看著桑旗相視而笑。
“果真會吃的人就會做，你第一次帶我去吃大腸包小腸，我回來吐了一個晚上。”
他又在說那些陳芝麻爛谷子的往事，不過的確有那種事。
我哪裏知道這麽大的人居然從來沒有吃過豬大腸，對我這種酷愛各種動物下水的人來說，簡直是一個無法想象的事情。
大腸包小腸也就是外面是豬大腸裏面包著雞肉腸或者是魚肉腸，味道的確是有些沖，但是就是吃的那種味道。
所以，那天把桑旗吃吐了，不過吐完了之後他忽然愛上了豬大腸，隔三差五的就拉我去吃大腸煲，有一次被狗仔給拍到了，說桑旗愛上了灰姑娘也口味也變得平民了。
忽然我們倆的思緒都回到了兩年多前，桑旗坐在我的對面捧著一杯茶，他的臉隱在茶杯口裊裊而升的熱氣中，有種穿越了時空的錯覺。
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